Involtinis au Saint Agur

Bonjour !

Aujourd'hui , un plat facile à faire , original  et délicieux.

La recette :

Pour 3 personnes

Ingrédients :

• 3 escalopes fines de dinde
• 3 mini-poivrons
• 3 tranches de jambon fumé
• du Saint Agur
• sel + poivre
• de la crème épaisse

Préparation :

Laver et vider les poivrons et les garnir avec des bâtonnets du Saint Agur . Réserver.

Avec un rouleau à pâtisserie, aplatir les escalopes de dinde. Les saler et les poivrer légèrement.

Poser dessus une tranche de jambon fumé poser un mini-poivron farci et enrouler le tout.

Faire tenir avec un pic en bois.

Dans une poêle , mettre un peu d'huile et du beurre , faire dorer les involtinis dedans et les retournant de toutes parts. Couvrir et laisser mijoter quelques minutes. Puis ajouter 2 grosses cuillerées à soupe de crème fraîche.

Servir chaud , nappé de sauce.

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Nadine]

Très chouette idée!

[christalie]

Oui j'aime beaucoup !!

[Cooking Julia]

Une jolie idée pour manger équilibré ! Bises

[christalie]

Comme tu dis , bises

[Amour de cuisine]

Coucou ma cherie,
Qu'est ce que ça doit être délicieux, vous vous êtes surement régalé.
Bisous

[christalie]

Merci ma belle ! merci !! bisous

[Amélie cuisinedefamille]

Humm qu'est-ce que ça doit être bon !
Bisous

[christalie]

Je te confirme c'est excellent ! bisous !!

[Josette]

De quoi ce régaler avec ta superbe assiette !
Bonne semaine
Bisous

[christalie]

Merci Josette !! bisous