Cookies moelleux américains

Bonjour!

J'aime beaucoup les cookies et quand je vois une nouvelle recette ...je teste !

Celle-là vient de chez Samar du blog "Mes inspirations culinaires "

La recette :

Pour environ 20 cookies

Ingrédients :

• 110 g de beurre mou
• 175 g de pépites de chocolat
• 225 g de farine
• 110 g de cassonade
• 100 g de sucre
• 1 oeuf
• 1 pincée de sel
• 1/2 sachet de levure chimique

Préparation :

Battre le beurre mou avec les sucres jusqu'à obtenir une préparation mousseuse ,ajouter l'oeuf puis la farine tamisée avec le sel et la levure.

Terminer avec les pépites de chocolat.

Samar fait le tout à la main mais , je ne peux pas alors j'utilise un robot muni d'une feuille.

Préchauffer le four à 180°c.

Avec une cuillère à glace , prélever de petites boules de pâte à poser sur une plaque garnie d'une feuille silicone et appuyer légèrement dessus pour les aplanir.

Enfourner et cuire 8 à 10 min en surveillant , les bords doivent être légèrement dorés . Ils durciront en refroidissant. Attendre 5 min et les placer sur une grille .

 Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Cooking Julia]

Ils sont bien beaux ces cookies, je n’y résiste pas ! Bises

[christalie]

Non il ne faut pas y résister ! Ils sont trop bons !! bises

[Amélie cuisinedefamille]

Moi c'est pareil, j'adore les cookies, j'en fais régulièrement. Merci pour cette recette.
Bisous

[christalie]

Il y a toujours des cookies chez moi !! on adore ! bisous

[Nadine]

Toujours preneuse d'une bonne recette de cookies! 😋

[christalie]

Voilà tu n'as plus qu'à tester !! bises

[Annick51]

Merci pour cette nouvelle recette de cookies

[christalie]

J'adore tester de nouvelles recettes de cookies , ceux-là me plaisent bien !!