Croque-monsieur à l'italienne
Bonjour !
Pour le dîner , je vous propose ce croque-monsieur ..
A faire au four , contrairement à ceux que je fais habituellement que je fais cuire dans un appareil qui les cuit des deux côtés en même temps ...
La recette :
Pour 2 personnes :
Ingrédients :
- 4 tranches de pain de mie
- 4 tranches de jambon fumé fines
- 2 tomates
- 1 boule de mozzarella
- du fromage râpé
- de la crème épaisse
- sel + poivre
- 1 filet d'huile d'olive
- origan
Préparation :
Trancher finement mozzarella et tomates.
Mélanger de la crème épaisse ( environ 2 grosses cuillères à soupe ) avec du fromage râpé. Saler et poivrer.
Tartiner l'intérieur des 4 tranches de pain de mie avec ce mélange.
Poser sur une tranche 2 tranches fines de jambon fumé puis 3 tranches fines de mozzarella.
Puis des rondelles de tomates.
Et poser dessus l'autre tranche tartinée de crème / fromage râpé.
Su le dessus poser du fromage râpé puis une rondelle de mozzarella et de de tomate .
Parsemer d'origan , arroser d'un filet d'huile d'olive.
Préchauffer le four à 240°c , enfourner , cuire 10 min puis baisser à 210°c et continuer la cuisson encore 10 min.
Servir chaud avec une salade !
Bon appétit !
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