Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

31 octobre 2011

Doigts de sorcière

Bonjour ! Un repas horrifique pour fêter Halloween avec les enfants ?? Voilà ...... Après une lutte acharnée les enfants ont gagné ..... De la vilaine sorcière ne subsiste plus que ses doigts ......brrrrrrrrr Recette personnelle: 10 saucisses de strasbourg...

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Tags: saucisses, halloween

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30 octobre 2011

La chasse au canard

Re-Bonjour ! Dimanche , ça je vous l'ai déjà dit ...jour de chasse pour les amateurs... Je vous propose un hommage à un grand monsieur de la comédie .... Mr Robert Lamoureux ...chansonnier , parolier, réalisateur , acteur, scénariste ....décédé samdei...

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Tags: la chasse au canard

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30 octobre 2011

Melle Aglaée

Bonjour ! C'est dimanche ! Attention changement d'heure ce matin ..... - 1 heure .... Bientôt Halloween , non pas que je suive assidûment mais c'est une façon de coller à l'actualité... Un gâteau rigolo ....... Recette extraite de ce livre : Ingrédients...

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Tags: chocolat, thermomix, kitchenaid

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29 octobre 2011

Matériel

Bonjour ! Il y a quelques temps , il m'a été demandé s'il était possible d'indiquer où se procurer les appareils électro-ménager ou autres gadgets dont j'use et parfois abuse ! Alors je vais essayer ........ Je vais commencer: Le TAPTAP : le coupe-frites:...

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Tags: électro-ménager

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28 octobre 2011

Pâtes de coings

Bonjour ! Comme tous les ans , j'ai récupéré de beaux coings .. Ils sentent bons et font une délicate gelée mais cette année nulle envie ...j'en ai de reste des années précédente .... J'ai donc fait à la place des pâtes de fruits ... hum ..encore un souvenir...

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Tags: thermomix, coings

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27 octobre 2011

Quiche courgettes chèvre

Bonjour ! Sempiternelle question : qu'est-ce qu'on mange ce soir ?? Pffffffff Me restaient dans le frigo , un peu de pesto , des courgettes , du chèvre , des oeufs et du fromage blanc ... et voilà ! Ma recette : Ingrédients : 1 pâte brisée 1 courgette...

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Tags: courgettes, chèvre

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26 octobre 2011

Cookies aux myrtilles

Bonjour ! Aujourd'hui une nouvelle recette de cookies .... La boite est souvent vide et je dois avouer que j'adore faire des petits gâteaux ! Cette fois-ci je n'avais plus de flocons d'avoine et je les ai remplacé par des corn-flakes non sucrés ... Résultat...

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Tags: thermomix, corn flakes, cookies, myrtilles

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25 octobre 2011

Confiture de tomates vertes

Bonjour ! Fini le mûrissement des tomates dans le jardin ! L'automne est là avec son humidité et ses gelées matinales .... Il faut donc ôter les pieds de tomates et nombreuses n'étaient pas mûres ... Bien sûr certaines vont mûrir toutes seules mais le...

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Tags: thermomix, confiture, tomates vertes

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24 octobre 2011

Sauté de porc sauce moutarde

Bonjour ! Aujourd'hui un plat de viande cuisiné au Thermomix ... J'aime bien en faire régulièrement , preuve que ce robot n'est pas seulement un mixeur .... Il a de la concurrence sur le marché mais il y a de la place pour tous .... Sans compter que l'usine...

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Tags: thermomix, porc

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23 octobre 2011

Paris-Brest

Bonjour ! C'est dimanche .....un dimanche d'automne ... Aujourd'hui un dessert classique des pâtisseries .... Je n'ai pas la prétention de rivaliser ....mais le résultat est honorable je pense .... Les critiques familiales et amicales ont été élogieuses...

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Tags: kitchenaid, paris-brest

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