Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

30 mai 2014

Trucs , astuces et idées , infos pour le Thermomix TM31

Bonjour ! Je précise que cet article n'est pas sponsorisé par la marque Vorwerk . Aujourd'hui pas de recette mais un récapitulatif de trucs et astuces pour le thermomix , connus et/ou oubliés .... Le Thermomix est équipé d'un minuteur permettant de sélectionner...

Posté par christalie à 06:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, trucs et astuces

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29 mai 2014

Jeudi de L'Ascension

Bonjour! Aujourd'hui pour moi c'est férié ... Il n'en est sûrement pas de même pour tous ... Alors bon courage à ceux qui travaillent , bon repos à ceux qui bénéficient de ce jour férié ! Encore mieux pour ceux qui font le pont et ne reprendront le chemin...

Posté par christalie à 06:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: billet du jour

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28 mai 2014

Tarte façon Tatin à l'ananas

Bonjour ! Aujourd'hui , une tarte façon Tatin ....façon parce que pour les puristes une Tatin se fait avec une pâte brisée et des pommes .... Alors que là c'est une tarte renversée à l'ananas et avec une pâte feuilletée ! Source Maxi Cuisine n°86: Pour...

Posté par christalie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, pâte feuilletée, tarte, ananas, dessert

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27 mai 2014

Petits pots de crème au chocolat ( Multidélices)

Bonjour ! Aujourd'hui , une crème dessert réalisée dans la yaourtière multifonctions Seb , mais je pense qu'on peut les faire cuire aussi à la vapeur au four. Recette extraite du livre " Délices lactés " de Seb Pour 12 pots : Ingrédients : Pour 12 pots...

Posté par christalie à 05:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, crème dessert

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26 mai 2014

Lapin Marengo (Thermomix)

Bonjour ! Aujourd'hui , une recette entièrement cuite dans le Thermomix .. Recette du livre " Recettes des 4 saisons " de Vorwerk: Pour 4 personnes : Ingrédients : 600 g de viande de lapin déssossée 100 g d'échalotes 10 g d'huile 100 g de vin blanc sec...

Posté par christalie à 06:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, lapin, champignons

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25 mai 2014

Le purple cristal

Bonjour ! Aujourd'hui encore un cheesecake ! Haut en couleur , subtil en goût ! J'aimé décidément beaucoup le livre de Sephora Saada ! Recette " She's cake" by Sephora Saada: Pour 4 cheesecakes carrés 7,5 x 7,5 cm: Ingrédients : Pour les fonds : 100 g...

Posté par christalie à 05:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, fromage blanc, kitchenaid, cheesecake, violette, dessert

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24 mai 2014

Maison Armanni

Bonjour! J'ai découvert la Maison Armanni il y a peu de de temps .. Qui sont-ils ? "Maison Armanni, c'est une entreprise familiale qui grandit de génération en génération. Avec plus de 60 ans d’expérience et de Savoir-Faire, Maison Armanni vous accompagne...

Posté par christalie à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: armanni, couteaux, ustensiles cuisine

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24 mai 2014

Evian Spiderman

Bonjour ! Avec des garçons à la maison , Spiderman a beaucoup de succès ...Alors cette pub ne pouvait pas les laisser indifférents , forcément ! Nouvelle Pub EVIAN & SPIDER MAN !!! Trop Fort !!! Et comme cette pub est dérivée d'une autre de la même marque...

Posté par christalie à 05:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pub, videos, evian, spiderman

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23 mai 2014

Cocktail tropical ( Thermomix)

Bonjour ! Les beaux jours arrivent , l'occasion de prendre l'apéritif dehors ! Alors pour prendre éventuellemnt la route sans risque .....un cocktail sans alcool s'impose ! Celui-ci est extra ! Recette Demarle : Pour 1 litre 500 environ : Ingrédients...

Posté par christalie à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, demarle, jus de fruits, ananas, orange, apéritif

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22 mai 2014

Fontainebleau

Bonjour ! Aujourd'hui , je vous propose une spécialité de Fontainebleau dans la Seine et Marne. (77 ) C'est une mélange de fromage frais et de crème fouettée , on ne le trouve malheureusement pas partout , alors le faire soi-même est la solution ! La...

Posté par christalie à 05:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage ail et fines herbes, multi-délices seb, Fontainebleau, crème fouettée

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