Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

30 juin 2014

Smoothie pomme, banane framboises

Bonjour ! Dernièrement , j'ai eu en cadeau un petit appareil à smoothie avec 2 gobelets . Alors j'ai aussitôt testé un smoothie avec ... Jusqu'à présent , je les faisais dans le Thermomix : Smoothie Smoothie au cassis Ma recette : Pour 450 ml de smoothie:...

Posté par christalie à 05:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, pommes, banane

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29 juin 2014

Petits Cosys aux framboises

Bonjour ! Après les mousses d'agrumes , les Cosys aux fruits de la Passion ...voici les Cosys aux framboises ! Toujours sur la base de la recette de la mousse d'agrumes... Inspiration :Recette Demarle: Pour 12 parts : NB: le moule petits cosys = 12 empreintes...

Posté par christalie à 05:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, demarle, dessert, empreintes petits cosys

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28 juin 2014

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , une nouvelle mise à l'honneur ! Bravo à Orchidée qui a réalisé l'entremets poire mangue Et à Martine qui a aussi réalisé cet entremets poire mangue en version familiale: Bravo Mesdames c'est superbe !! Bonne journée ! **** Si vous...

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Tags: vos photos, vos réalisations

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27 juin 2014

Crevettes piquantes aux pois chiches

Bonjour ! Aujord'hui , je vous propose une recette que l'on peut servir en entrée ou en plat complet pour un soir. Recette "Cuisine Actuelle n°281 Mai 2014" Pour 4 personnes : Ingrédients : 40 crevettes roses cuites calibre 60/80 15 cm de chorizo 1 boite...

Posté par christalie à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, entrées, poissons, pois chiches

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26 juin 2014

Magrets de canard aux cerises

Bonjour ! La saison des cerises commence ..voilà donc une recette pour les utiliser ... Une recette qui peut être un pourra aussi être réalisée cet hiver avec des cerises congelées ! Recette Femme Actuelle n°1546 à ma façon ! Pour 4 personnes : Ingrédients...

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Tags: cerises, magret de canard, viandes

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25 juin 2014

Chenilles au café et aux noix

Bonjour ! Aujourd'hui une recette de gâteaux au café et aux noix. La recette d'origine Demarle se fait dans le moule empreintes puzzle mais je n'ai pas ... On fait dans le moule que l'on veut du coup ! Recette Guy Demarle: Pour 12 gâteaux: Ingrédients...

Posté par christalie à 05:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, noix de coco, kitchenaid, café, petits gâteaux, empreintes chenille

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24 juin 2014

Bounty maison

Bonjour ! Quand j'ai vu cette recette chez Lady Milonguera , je n'ai pas hésité ... Aussitôt lue aussitôt faite pour le goûter ! Elle est simple à réaliser ...j'avoue j'ai eu un peu de mal avec l'enrobage ... La recette de Lady milonguera qui l'a elle...

Posté par christalie à 05:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, chocolat noir, lait concentré sucré, petits gâteaux, bounty

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23 juin 2014

Rôti de porc , flageolets à la mijoteuse

Bonjour ! Quand je n'ai pas beaucoup de temps à passer en cuisine , j'opte volontiers pour des recettes mijoteuse ! Pas de surveillance , pas de risque que ça brûle c'est vraiment l'idéal ! Et quand on peut cuire à la fois la viande et le légumes ..c'est...

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Tags: mijoteuse, rôti de porc, flageolets

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22 juin 2014

Macaron Mogador

Bonjour ! Les macarons ..de toutes les couleurs , de tous les parfums , ça se renouvelle sans cesse ! Pierre Hermé, le grand pâtissier a créé quelques merveilles , l'Ispahan , le Mogador etc ..... Et aujourd'hui j'ai essayé le Mogador .... La recette...

Posté par christalie à 05:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, kitchenaid, chocolat lait, petits gâteaux, fruits de la passion, Mogador, Pierre Hermé

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21 juin 2014

C'est l'été !

Bonjour ! Aujourd'hui , c'est l'été ! Sera-t'il beau ? chaud ? On verra bien ..... Les grandes vacances se profilent à l'horizon .... Quelques photos pour faire envie .... Avec le changement de saison , changement de look aussi pour le blog ..... Bannière...

Posté par christalie à 06:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: été

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