Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

31 décembre 2015

Bonne fin d'année !

Bonjour ! Dernier jour de l'année .. Peut-être êtes -vous en cuisine à préparer les festivités .. Ou peut-être sortez-vous ce soir .... Dans tous les cas, passez une bonne journée ... Pensez à faire de l'exercice pour ce soir : En espèrant que ce n'est...

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Tags: billet du jour

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30 décembre 2015

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à: Elise du blog "La cuisine des minis " qui a réalisé la bûche aux 2 chocolats : Pascale qui a réalisé la bûche au chocolat, fève Tonka,...

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Tags: mise à l'honneur

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29 décembre 2015

Bûche 3 chocolats

Bonjour ! Une bûche , à Noël et au chocolat , c'est vraiment la tradition ! Mais une bûche légère à base de mousses c'est encore mieux ! Celle-là ravira vos yeux et vos papilles ! Recette Valrhona avec mes modifications personnelles: Pour 6 à 8 personnes...

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Tags: chocolat blanc, chocolat noir, bûche, 3 chocolats, chocolat caramelia, valrhona

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28 décembre 2015

Sapin sablé à la cardamone

Bonjour ! Voilà une recette de sablés en présentation festive ! De délicieux biscuits à assembler pour un joli résultat !! Recette "Pâtisserie Hiver 2015" Pour 2 sapins: Ingrédients : 200 g de farine 1 oeuf 125 g de beurre mou 115 g de sucre roux 1 c...

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Tags: thermomix, sablés

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27 décembre 2015

Bûche chiboust citron insert mûres

Bonjour ! Une bûche fruitée pour finir un repas de fêtes , c'est l'idéal .. En voici , une très acidulée ! Ma recette : Pour 8 personnes : Ingrédients : Pour le financier mûres: 110 g de beurre 170 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes 40 g de farine...

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Tags: framboises, thermomix, bûche, kitchenaid, chiboust, citron, Noël

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26 décembre 2015

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à: Christiane qui a réalisé plusieurs recettes de fête ! La bûche aux 2 chocolats : La bûche rose: Les petits sapins en décor : Bravo...

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Tags: vos photos, vos réalisations

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25 décembre 2015

Joyeux Noël !

Bonjour ! Je vous souhaite à tous et à toutes un Joyeux Noël Vous l'espérant en famille Autour des enfants riants et déballants leur cadeaux dans la joie ! Que cette journée familiale soit réussie ! Bonne journée ! ****

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Tags: joyeux Noël

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24 décembre 2015

Bonjour ! Aujourd'hui, c'est la veille de Noël , L'effervescence règne dans la maison , Les lumières scintillent tout comme les yeux des enfants ... Vous êtes sûrement en cuisine , ou en train de faire vos dernières emplettes ... Alors quand vous allez...

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Tags: billet du jour, 24 Décembre

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23 décembre 2015

Petits biscuits secs de Noël

Bonjour ! Aujourd'hui, une recette toute simple de biscuits de Noël à réaliser pour ou avec les enfants !! Ma recette : Pour environ 30 à 40 biscuits selon la taille Ingrédients : 150 g de beurre doux mou 1 pincée de sel 100 g de sucre en poudre 1 c à...

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Tags: biscuits, kitchenaid

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22 décembre 2015

Des idées pour un petit déjeuner festif ...

Bonjour ! Après les agapes du reveillon, il y a quand mêm un petit déjeuner à prendre .. Les plus courageux attaqueront directement sur le repas de Noël , mais certains passeront par la case ptit dej ! Alors voici quelques idées : Un jus de fruits maison...

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Tags: Idées Noël, petit dejeuner

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