Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

31 janvier 2016

Gâteau Tatin aux oranges

Bonjour ! Aujourd'hui, un délicieux gâteau hivernal ... Avec des oranges douces et parfumées ! Recette Maxi cuisine N° 104: Pour 6 à 8 personnes : Moule utilisé : grand moule étoile Demarle Ingrédients: Pour le gâteau: 4 oranges (3 pour le gâteau et 1...

Posté par christalie à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, oranges, kitchenaid, desserts

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29 janvier 2016

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à: Lolo du blog "La popotte à Lolo" qui a réalisé les crèmes bananes bonbon : Bravo Lolo! Si vous aussi , réalisez une ou plusieurs recettes...

Posté par christalie à 05:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vos réalisations

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28 janvier 2016

J'ai testé pour vous ... Kitchendiet cure détox

Bonsoir , Comme promis dans le dernier article "J'ai testé pour vous ...Kitchendiet 6 ème jour" voilà le dernier article sur la marque celui concernant la cure detox ! Voilà le déroulé de la cure détox : Petit déjeuner : 1 jus détox le jus est bon , il...

Posté par christalie à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Kitchendiet

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28 janvier 2016

Joues de porc au vin rouge

Bonjour ! Aujourd'hui, une recette d'abats ...oui mais très fins ...des joues de porc.. On n'en trouve pas toujours mais il faut vraiment essayer car on a une viande fondante .... Recette Cuisine Actuelle n°301 avec quelques modifications personnelles...

Posté par christalie à 05:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin rouge, joues de porc, flavorstone

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27 janvier 2016

Carrés au citron ( Thermomix ou pas )

Bonjour Une envie de citron ? Un mélange de douceur et d'acidité ? Ces carrés sont là pour ça ! Car selon la formule du livre " Comme dans la vie, la clé de cette recette est d'atteindre le bon équilibre, ni trop acide, ni trop sucré " Recette du livre...

Posté par christalie à 05:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, demarle, citron, dessert, moule tablette, New York, carrés

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26 janvier 2016

Brioche Nanterre

Bonjour ! La brioche Nanterre , un classique de la boulangerie ... C'est une brioche rectangulaire reconnaissable à ses crans sur le dessus .... Quand je l'ai vue chez Cooking Julia , j'ai tout de suite eu envie de la faire ... Et donc là voilà ... Recette...

Posté par christalie à 05:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kitchenaid, viennoiseries, brioche de Nanterre

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25 janvier 2016

Manelli ...

Bonsoir ! Je voulais vous dire qu'aujourd'hui , j'ai été gâtée ... J'ai reçu en cadeau un superbe tablier à mes couleurs et à mon nom !!! Ce superbe tablier m'a été offert par Manelli , Un site entièrement consacré aux vêtements professionnels : Que ce...

Posté par christalie à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: manelli

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25 janvier 2016

Tarte pommes de terre magret de canard séché

Bonjour ! Les soirées sont froides et une tarte chaude est la bienvenue pour le dîner . En voilà une nouvelle bien savoureuse! Ma recette : Pour une tarte diamètre 26 cm Ingrédients : 1 pâte brisée Thermomix (180 g de farine , 90 g de beurre, 1 pincée...

Posté par christalie à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: comté, thermomix, quiche, magret séché

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24 janvier 2016

Galette des rois amandes , rhum , chocolat

Bonjour ! Les galettes ..c'est tout le mois de Janvier ... Alors en voilà une autre ! C'est une recette donnée par un boulanger Eurélien dans l'Echo Républicain , journal local... C'est le roi de la galette car il a remporté à 5 reprises de 2012 à 2016...

Posté par christalie à 05:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galette des rois, rhum, frangipane, pepites de chocolat

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23 janvier 2016

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à: Christiane une fidèle lectrice qui a réalisé le roulé pommes de terre courgettes Et aussi le roulé Butternut reblochon bacon Bravo...

Posté par christalie à 05:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mise à l'honneur

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