13 juin 2010
Charlotte aux fruits rouges

13 juin 2010
Patience
Pour réaliser un gâteau aussi bon que beau , il faut être patient .Je n'hésite pas à les réaliser sur 2 jours ,les étapes sont respectées ,les temps de pose largement aussi et le résultat est bluffant!Quant au goût il n'en est que meilleur ...car les garnitures ont imbibé tout doucement le biscuit ou financier du fond et le tout est moelleux , les saveurs s'en trouvent décuplées.Bien évidemment les garnitures en fruits frais ne se posent qu'au dernier moment !
13 juin 2010
Bonjour !
Dimanche de printemps ...si , si c'est sur le calendrier et on est à 8 jours de l'été ....mais on a du mal à s'y croire !Alors quoi de mieux qu'un joli dessert coloré ? Qui en plus se trouve être léger et fin à déguster !La recette en pas à pas ........ c'est plus simple qu'on peut le penser !
Le maître mot pour la réalisation ? PATIENCE !