Bonjour !
Mardi 15 Juin 2010 , encore une journée triste , grise et humide …
Mais ne nous laissons pas abattre !!!
Une petite fournée de beignets nous redonnera le sourire …
La recette de base fournie avec l’appareil :
- 75 g de farine
- 50 g de sucre en poudre
- une pincée de sel
- 2 c à café de levure chimique
- 75 ml de lait
- 1 oeuf
- 2 c à soupe d'huile
- 100 g de sucre glace en garniture
Mettre tous les ingrédients dans le bol du TM et mixer 20 sec / Vit 6.
On obtient une pâte homogène relativement fluide.
Huiler légèrement les plaques de l ’appareil et verser une cuillère à café de pâte dans chaque empreinte. Cuire environ 4 à 5 mn.
On obtient 50 petits beignets.
Régalez-vous !
Après essai ....on peut ajouter un peu de lait ou d'eau pour les rendre encore plus fines !!
