16 juin 2010

Flan à la banane

Avec l'arrivée des fruits au jardin , j'avais oublié des bananes dans le compotier ...c'est arrivé un jour ou l'autre à tout le monde...Afin de ne pas les perdre je les ai transformées en un délicieux entremets..... recette maxi cuisine et adaptée thermomix par christalie 75 cl de lait 80 g de tapioca 80 g de sucre 50 g de cassonade pour le caramel du dessus 3 œufs 30 cl de crème fraîche liquide 2 bananes 1 trait de jus de citron Sel Mixer les bananes avec un trait de jus de citron et... [Lire la suite]
Posté par christalie à 07:24 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,

16 juin 2010

Crèmes biscuitées

Bonjour , Qui n’a jamais eu de brisures de biscuits dans sa boite ? Les petits biscuits qui restent esseulés car supplantés par de nouvelles formes , de nouvelles saveurs …..Ayant l’envie de faire de nouveaux biscuits j’ai décidé de « recycler » ces morceaux là ! Je suis partie d’une recette de Sorbetcitron sur Supertoinette et j’ai fait de délicieuses crèmes biscuitées au goût d’enfance … Pour 6 petits pots de crèmes : 70 g de biscuits  secs ( petit beurre , spéculoos, bn ) 40 g de sucre en poudre 10 g de Maïzena 500 ml... [Lire la suite]
Posté par christalie à 07:14 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,