06 juillet 2010
Duo framboises citron
Premier week-end de juillet , il fait chaud ...très chaud .......
Des framboises bien mûres .......et pourquoi pas un dessert léger avec ces délicieux fruits gorgés de soleil ?
DUO FRAMBOISES CITRON : Création Christalie le 3 Juillet 2010.
Pour le biscuit :
4 œufs100 g de sucre130 g d’un mélange à parties égales de farine + Maïzena3 c à soupe d’eau chaude
Pour la mousse au citron:
100 ml de lait100 ml de jus de citron 3 jaunes d’œufs100 g de sucre2 blancs d’œufs200 ml de lait concentré non sucré4 feuilles de gélatine
Pour le... [Lire la suite]
