15 juillet 2010
Verrines fromage , jambon
J'adore les verrines .....cela fait toujours son effet sur une table ...que ce soit pour un dîner chic ou un simple apéritif avec des amis !
J'aime beaucoup cuisiner avec du fromage blanc ou des petits suisses ....
J'avais déjà réalisé des verrines fromagères et j'ai eu envie de changer un peu la recette et la présentation.
Variante de la recette des verrines fromagères.
Pour 24 verrines :
- 8 petits suisses
- 150 g de fromage ail et fines herbes
- 2 tranches de jambon
Mixer les petits suisses avec le fromage ail et fines herbes , assaisonner selon son goût.
Découper le jambon en petits carrés.
Verser une grosse cuillère à café du mélange petits suisses , fromage ail et fines herbes dans le fond des verrines et décorer avec des carrés de jambon.
Servir bien frais .
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