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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
18 juillet 2010

Tarte Christalie aux Cerises

Pour changer , un dessert tout simple avec ......oui ....encore des cerises !!!!

Une petite tarte sympa de début d'été !

Recette personnelle .

  • Une pâte brisée sucrée
  • 1 oeuf
  • 35 g de poudre d'amandes
  • 150 ml de lait concentré non sucré
  • des cerises dénoyautées

Foncer une tourtière  avec la pâte brisée sucrée , la piquer avec une fourchette.
Disposer dessus les cerises dénoyautées bien serrées.

TARTE_CHRISTALIE_AUX_CERISES_2

Mélanger tous les ingrédients : oeuf , poudre d'amandes et lait concentré non sucré et verser sur les cerises.

TARTE_CHRISTALIE_AUX_CERISES_3

Cuire à four chaud 180°c pendant 35 mn.

TARTE_CHRISTALIE_AUX_CERISES_1

Déguster tel quel ou avec une boule de glace !!!
à la cerise bien sûr !

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