19 juillet 2010
Quiches : comté ou gruyère ou mimolette
Pour un apéritif dinatoire , pour un dîner , accompagnée d'une salade , la quiche est un basique qui se décline avec bonheur avec tous les fromages ..
Pour un apéritif , la servir bien froide découpée en carrés...l'été ...et tièdie l"hiver ......
Pour un dîner , la servir chaude.......
J'ai déjà essayé de servir une quiche découpée en carrés chaude à l'apéritif ...mais j'ai toujours été déçue car cela se tient moins bien...et tout compte fait , froid c'est très bon !
Ensuite on peut aussi la préparer en mini-quiche mais là je... [Lire la suite]
