Saison des fruits rouges ....des cassis notamment ..

Voici une recette de glace au cassis légère et onctueuse .

Temps de réalisation :

  • 20 secondes pour tout mélanger
  • 45 mn de turbine à glace

Recette personnelle :

  • 200 g de jus de cassis
  • 80 g de sirop de sucre
  • 40 g de sucre en poudre
  • 1 boite de 410 ml de lait concentré non sucre
  • 50 g de lait demi-écrémé

Mélanger tous les ingrédients et passer dans la turbine à glace.

Glace_au_cassis_2

Ou :

Mettre en bacs à glaçons au congélateur et ensuite mixer dans le TM juste avant de servir.

Sortir de la turbine , mettre dans une boite : une couche de glace du coulis de fruits en zig-zag , une couche de glace et ainsi de suite.
Remettre au congélateur et en portionnant on aura de jolies zébrures .

Glace_au_cassis_1

Idée plus :Sortir de la turbine , mettre dans une boite : une couche de glace du coulis de fruits en zig-zag , une couche de glace et ainsi de suite.
Remettre au congélateur et en portionnant on aura de jolies zébrures .

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