26 août 2010
Pain
Pendant toutes les vacances , nous avons mangé de la baguette ...ô combien délicieuse à la sortie de la boulangerie....mais se révélant molle et sans attrait dans la journée !
C'est donc avec plaisir que j'ai confectionné ce pain à notre retour !
recette basique des machines à pain à quelques petites choses près !
300 g de farine "crousty plus" de marque Soezie
100 g de farine "multi-céréales" de marque Soezie
10 g de levure sèche Bruggeman
1 c à café de sel
5 g de sucre en poudre
1 c à... [Lire la suite]
