Une fois de plus j'ai oublié des bananes dans le compotier ......elles étaient très mûres mais tellement tigrées que ...personne n'en voulait ainsi !

Mais transformées en un délicieux dessert ......elles ont  eu un succès fou !!

Préparation: 25 mn

Ingrédients :

  • 3 bananes bien mûres
  • 75 g de semoule de blé fine
  • 60 g de sucre semoule
  • 500 ml de lait demi-écrémé
  • 2 oeufs
  • du caramel pour le décor

Dans le bol du thermomix , mettre les bananes et le sucre et mixer 20 sec / Vit 5.
COEURS_MOELLEUX___LA_BANANE_0 COEURS_MOELLEUX___LA_BANANE_1

Ajouter le lait et régler 6 mn / 100°c / Vit 2.
A la sonnerie , mettre le fouet et ajouter la semoule , régler 15 mn / 100°c / Vit 3.

Verser dans des empreintes coeurs

   COEURS_MOELLEUX___LA_BANANE_2

Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur pendant 2 heures.
Démouler et servir avec un peu de caramel.

COEURS_MOELLEUX___LA_BANANE_3

Bon appétit !

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