30 octobre 2010
Millefeuilles
Le gâteau du week-en a été en fait 2 gâteaux .....Le même avec 2 parfums différents ...
Mais qu'était ce donc ?
Des millefeuilles ...au café et au chocolat !!
Inspiration Sylvie Aït-Ali Ingrédients :
3 pâtes feuilletées Thermomix
Pour la crème au café :
250 ml de lait demi-écrémé
35 g de sucre
2 jaunes d'oeufs
20 g de Maïzena
2 c à soupe de café soluble
100 g de beurre
Pour la crème au chocolat :
300 ml de lait demi-écrémé
2 jaunes d'oeufs
70 ge chocolat en poudre sucré
20 g de Maïzena
100 g de beurre
Réalisation :
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