Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

17 novembre 2010

Pâtes à la carbonara

Bonjour ! Aujourd'hui , du moins ce matin , pas trop le temps de cuissiner ...ce sera donc des pâtes ! Voici une recette appréciée par tout le monde et grâce à NATHAN du blog Vitesse cuillère , une recette très rapide à faire pour un résultat optimum...

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Tags: thermomix, carbonara

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16 novembre 2010

Cookies à la farine de noisettes

Comme j'aime beaucoup faire des petits gâteaux pour le goûter je suis toujours à la recherche d'une variante ou d'une nouveauté ! Une amie m'ayant fait découvrir la farine de noisettes, j'ai eu l'idée de faire des cookies avec ... Le résultat est top...

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Tags: thermomix, cookies, farine de noisettes

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15 novembre 2010

Gâteau choco-pommes

Pas de gâteau spécial ce week-end mais un petite douceur quand même ! Les pommes ..source inépuisable de desserts....Le chocolat ......un péché pour certains , une gourmandise pour beaucoup !! Voici un dessert sympa et qui ravira les afficionados du chocolat...

Posté par christalie à 06:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pommes

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14 novembre 2010

Pour sourire

Comme j'avais écrit au commencement de ce blog , j'aime les blagues , les beaux textes ...Je raconte souvent des histoires drôles ...racontables ou pas ... Là je vous restranscris un texte trouvé sur le net il y a longtemps et que j'aime beaucoup : "Voici...

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13 novembre 2010

Couscous de la mer

Bonjour ! c'est le week-end , il pleut , il vente ...c'est l'automne quoi !!!! Une petite recette de poisson c'est pas souvent . Pourquoi ? Je vais vous le dire ! Ma tribu n’aime pas trop le poisson sauf s’il est en sciure avec les yeux dans les coins….et...

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Tags: thermomix, couscous, poisson

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12 novembre 2010

Glace au caramel

Pour changer des glaces aux fruits j'avais envie d'une glace au caramel .......Cependant , je voulais une glace onctueuse mais pas trop lourde . Voici donc une version "light " mais néamoins très très bonne ! Pour le caramel : 150 g de sucre 35 g de beurre...

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Tags: caramel, glace

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11 novembre 2010

Colombo de poulet

La mijoteuse est en train de trouver sa vitesse de croisière ... Le wek-end dernier, j'ai testé une recette de Colombo de poulet ......j'avais jamais fait mais ma complice de fous rire m'en ayant offert , il fallait que j'essaie. Qu'est-ce que le Colombo...

Posté par christalie à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mijoteuse, colombo, poulet

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10 novembre 2010

Jus de fruits

Avec le mauvais temps revient le cortège de rhumes , de toux et de fatigues ... Un jus de fruits frais le matin n'est certes pas la panacée mais offre de la vitamine C qui lutte contre les infections .... Fabriquer son jus de fruits avec Thermomix est...

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Tags: thermomix, jus de fruits

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9 novembre 2010

Salon des arts créatifs

Du 18 au 22 Novembre 2010 , se tiendra à Paris , Porte de Versailles ,le salon Créations & savoir-faire, Beaucoup de poésie, une dose d’humour et un soupçon de folie, en 2010, le salon vous invite au pays des merveilles . Un voyage dans l’univers féérique...

Posté par christalie à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 novembre 2010

Mijoté de dinde

Bonjour ! J'ai eu l'oppportunité d'acheter récemment un lot de viande dinde à un prix très avantageux et j'avais dans ce lot des steaks . Le steak est beaucoup moins fin que l'escalope mais cela reste un beau morceau de viande que j'ai décidé de cuisiner...

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Tags: dinde, thermomix

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