Bonjour !

Noël  J-12 ........

Partout , des illuminations , des chalets odorants , des boutiques chatoyantes .....

Une profusion des produits des terroirs ou pas ...des chants de Noël ...du vin chaud ......

Ah! la crise est peut-être là mais les gens sont dehors et se promènent , ils préparent les fêtes ...les boutiques sont bondées !

Un aperçu des illuminations des Champs Elysées ...

C'est superbe !

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Pour rester dans l'ambiance , je vous propose un recette de vin chaud ..à consommer avec modération quand même !

Ingrédients :

  • 500 ml de vin rouge  ( cote du rhône pour moi )
  • 50 g de sucre semoule
  • 2 oranges à jus
  • 2 petits bâtons de cannelle
  • 1 clou de girofle
  • 2 étoiles de badiane

Presser une orange .
Mettre dans une casserole , le vin rouge + le jus d'orange + le sucre et porter à ébullition.

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Ajouter les bâtons de cannelle , les étoiles de badiane et le clou de girofle.
Laisser infuser 15 mn.
Découper l'orange restante en rondelles .
Déposer une rondelle dans le fond d'un verre , verser le vin chaud filtré dessus .

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Voilà bonne dégustation et surtout avec modération !!!

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