Bonjour !

Une petite purée toute douce pour acoompagner les viandes de votre choix !

La purée potiron / pommes de terre ....rien d'exceptionnel...mais si bon !

Il existe diverses variétés de potiron , là j'avais un spécimen à chair très claire .

Ingrédients : pour 4 personnes :

  • 600 g de potiron coupé en dés
  • 400 g de pommes de terre coupées en dés
  • 200 g de lait
  • sel + poivre
Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix  avec le fouet et régler 20 mn / Sens Inverse / Varoma / Vit 1.
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A la sonnerie , ôter la fonction sens inverse et mixer 40 sec / Vit 4.


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Servir avec une cuillère de crème fraîche !

Bon appétit !

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