12 janvier 2011

Tuiles aux amandes

Bonjour !J'avais des blancs d'oeufs de reste dans le frigo et une farandole de desserts en prévison comme dessert , j'ai donc décidé de faire des tuiles pour accompagner mini crèmes-brûlées , mini mousse au chocolat et mini mousse de fraises ...désolée pas de photos ...tout a été mangé !Au sujet de la conservation des blancs d'oeufs :Il est bon de savoir que : " les blancs d’œufs se gardent au frais (dans une boîte fermée) jusqu’à 1 mois ½, à condition de n’être ensuite utilisés que dans des préparations cuites. Ils se... [Lire la suite]
Posté par christalie à 06:23 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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