Muffins apéritifs jambon fromage

14 janvier 2011

Bonjour !

Aujourd'hui une recette de bouchées apéritives !

Tellement meilleures que les sempiternelles cacahouètes salées !

recette inspirée d'une recette parue dans le quotidien de ma région !

Ingrédients : Pour 30 mini muffins

Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et mixer 20 sec / Vit 4.

Verser la pâte obtenue dans des empreintes.

Cuire environ 20 mn à 180°c .

Bon appétit !

****

ils ont l'air délicieux tes muffins.merci pour le partage.bonne journée.bises

Posté par josette, 14 janvier 2011 à 09:53 | | Répondre

Excellent ça:

Je peux en emmener au boulot le soir, moi qui adore grignoter entre 2 rondes..
Bises dreditesques

Posté par Lance-L-Eau, 14 janvier 2011 à 23:21 | | Répondre
Bonjours je voulais savoir quand tu dis 30 minis muffins c'est des minis muffins ou
des muffins normaux?

Posté par lara2099, 24 avril 2013 à 16:43 | | Répondre
- C'est bien des minis ..juste la bouchée ...
  
  Posté par christalie, 24 avril 2013 à 18:45 | | Répondre
Recette testée mais la consistance de ma pâte n'était pas la même que la tienne. Pourtant j'ai suivie à la lettre ta recette. La mienne était sèche et trop mixée à mon goût du coup mes muffins sont loupés !!! Peux tu me donner un conseil stp.

Posté par Valy, 23 février 2014 à 00:59 | | Répondre
- bonjour , peut-être y a t'il eu une erreur de pesage due à un déséquilibre de l'appareil ça arrive ...recommencer avec une vérification du poids de la farine ..je les fais régulièrement et ils sont tjs comme ça ...à bientôt
  
  Posté par christalie, 24 février 2014 à 06:49 | | Répondre
- - Bj. Merci pour ta réponse. Je testerais à nouveau la recette prochainement. Encore un grand bravo pour ton blog, je suis une fan de tes recettes depuis que j'ai acquis le thermomix. Ciao ciao
    
    Posté par Valy, 25 février 2014 à 13:51 | | Répondre
  - - merci c'est gentil , à bientôt bizzzzzzzz
      
      Posté par christalie, 28 février 2014 à 06:33 | | Répondre

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