Bonjour !


Aujourd'hui une recette de bouchées apéritives !

Tellement meilleures que les sempiternelles cacahouètes salées !

recette inspirée d'une recette parue dans le quotidien de ma région !

Ingrédients : Pour 30 mini muffins

  • 100 g de farine
  • 1/ 2 sachet de levure chimique
  • 2 oeufs entiers
  • 3 c à soupe d'huile de tournesol
  • 100 g de jambon blanc
  • 75 g de gruyère rapé
  • sel + poivre

Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et mixer 20 sec / Vit 4.
Muffins_jambon_fromage_1

Muffins_jambon_fromage_2

Verser la pâte obtenue dans des empreintes.

Muffins_jambon_fromage_3

Cuire environ 20 mn à 180°c .

Muffins_jambon_fromage_4

Bon appétit !

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