Bonjour !
Aujourd'hui une recette de bouchées apéritives !
Tellement meilleures que les sempiternelles cacahouètes salées !
recette inspirée d'une recette parue dans le quotidien de ma région !
Ingrédients : Pour 30 mini muffins
- 100 g de farine
- 1/ 2 sachet de levure chimique
- 2 oeufs entiers
- 3 c à soupe d'huile de tournesol
- 100 g de jambon blanc
- 75 g de gruyère rapé
- sel + poivre
Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et mixer 20 sec / Vit 4.
Verser la pâte obtenue dans des empreintes.
Cuire environ 20 mn à 180°c .
Bon appétit !
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