14 janvier 2011

Muffins apéritifs jambon fromage

Bonjour !Aujourd'hui une recette de bouchées apéritives !Tellement meilleures que les sempiternelles cacahouètes salées ! recette inspirée d'une recette parue dans le quotidien de ma région !Ingrédients : Pour 30 mini muffins 100 g de farine 1/ 2 sachet de levure chimique 2 oeufs entiers 3 c à soupe d'huile de tournesol 100 g de jambon blanc 75 g de gruyère rapé sel + poivre Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et mixer 20 sec / Vit 4. Verser la pâte obtenue dans des empreintes. Cuire environ 20 mn... [Lire la suite]