Paupiettes de porc

Bonjour !

Qui est Paulette ???

Bien sûr c'est la reine des paupiettes !!!!

Pour 4 personnes :

• 4 paupiettes de porc

• 4 carottes

• 1 oignon

• 4 belles pommes de terre

• Des haricots  beurre ( 150 g environ )

• Des haricots en grains( 150 g  environ )

• 1 courgette

• Un bocal de tomates pelées

• Sel + poivre

Dans le bol du Thermomix , mettre 1 carotte , l’oignon , la courgette et mixer 10 sec / Vit 7.

Ajouter le bocal de tomates avec le jus.

Compléter si besoin avec de l'eau à hauteur des couteaux.

Dans le panier du Thermomix , mettre les pommes de terre coupées en dés , les haricots beurre , les haricots en grains , les carottes coupées en dés .

Faire revenir les paupiettes dans une poêle bien chaude.

Poser les paupiettes dans le Varma et cuire le tout 35 mn / Varoma/ Vit 1.

A la sonnerie , réserver la viande et les légumes dans un plat chaud.
Mixer la sauce 5 sec / Vit 6. Rectifier l'assaisonnement si besoin .

On peut ajouter une pointe de curry pour relever le goût .

Servir avec les légumes.

Bon appétit !

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Comments

[christalie]

Tant mieux !! je suis ravie !!! merci de ce comm enthousiaste !!!!

[MrsloveNails]

Et voilà! j'ai fait ça hier soir! et nous nous sommes vraiment REGALES! je refairais cette recette sans problème! merki!

[Lance-L-Eau]

Jusqu'ici je me suis toujours intéressé aux paupiettes de VEAU, alors ça aussi je vais le tenter merci m'zelle.
Troupeau de bises pluitales du credi

[josette]

superbe recette,j'adore,je garde.merci du partage.bises

[thémilia]

M'a l'air trés sympa cette recette ! Adoptée !

[taka]

j'adore els apupiettes et avec les légumes,repas bien équilibré

[Martine]

Plat équilibré avec une bonne sauce Thermomix, pas de déception avec ces sauces qui se font toutes seules, bonne journée.