Bonjour ! En visitant mon congélateur , j'ai trouvé une palette de porc assez grosse ( 2 kg 800 ) que je n'avais pas envie de faire au four . Je l'ai donc désossée et détaillée en morceaux pour la cuisiner tout simplement à la mijoteuse. Voici ce que...

Bonjour ! Après les fêtes , il me restait du saumon fumé dans mon frigo . Je n'avais absolument pas envie de le manger sur toasts . Pourquoi pas avec des pâtes ! Ce qui est dit , fut fait ! Le résultat .......hum ! Voici donc ma recette inspirée d'une...

Bonjour ! Hier c'était l'Epiphanie même si sur le calendrier c'est toujours le 1er dimanche de Janvier ....en principe l'Epiphanie est le 6 janvier . L'Epiphanie , célébration chrétienne qui fête la présentation de Jésus à tous les païens représentés...

Bonjour ! Aujourd'hui jeudi de pluie, envie de douceur , de fruits , de chocolat ....... Voici une recette de madeleines au chocolat et à la pomme .....hummmm Léger , doux ....se mange sans faim ! Pour 18 madeleines : recette inspirée de "Modes et Travaux...

Bonjour ! J'ai le plaisir de vous montrer ce que m'a apporté le Père Noël ..... De quoi cuisiner encore et encore ! Le complément idéal du Thermomix que j'avais déjà , Le livre du Kitchenaid: et un magnifique livre sur la pâtisserie : Voilà je n'ai plus...

Bonjour ! Pendant les fêtes de fin d'année , entre 2 bûches j'ai eu envie d'un dessert léger et frais.. Des oranges givrées , j'aime beaucoup mais je n'en trouve pas toujours et ...en fait je cherche pas vraiment ... donc...j'ai fait ! Pour 4 personnes...

Bonjour ! Allez c'est reparti ! Aujourd'hui lundi 3 Janvier 2011 , nous voilà en route pour une nouvelle année , 365 jours à occuper ! Après toutes ces agapes , on devoir récupérer ..... Aujourd'hui rien d'original ni de compliqué , juste un basique que...