Bonjour !

La crème dessert Montblanc , ça vous dit quelque chose ?

J'adore ça , bon c'est très sucré mais qu'est ce que c'est bon !!

En cherchant sur le net , j'ai trouvé une recette chez " Douceurs sucrées,boulange et autres recettes" que j'ai aussitôt adoptée et adaptée Thermomix !

C'est pas la vraie , on est bien d'accord mais ça s'en approche et puis c'est tellement bon !!!

Pour un essai c'est pas mal !

voici donc la recette :

Ingrédients :

  • 1 boite de lait concentré non sucré entier 410 g
  • 200 ml de lait demi-écrémé
  • 1 jaune d'oeuf
  • 15 g de Maïzena
  • 100 g de sucre semoule
  • arôme vanille

Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et régler 8 mn / 100°c / Vit 3.

Cr_me_fa_on_Montblanc_1

Verser dans des verrines ou des ramequins et réfrigérer quelques heures avant de servir.

Cr_me_fa_on_Montblanc_2

 

Cr_me_fa_on_Montblanc_3

C'est pas la vraie c'est sûr ......mais après en avoir goûté une ....il a fallu en manger une autre .......

Je vais tester au chocolat prochainement !

Bonne dégustation !

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