Crème façon Montblanc à la vanille
Bonjour !
La crème dessert Montblanc , ça vous dit quelque chose ?
J'adore ça , bon c'est très sucré mais qu'est ce que c'est bon !!
En cherchant sur le net , j'ai trouvé une recette chez " Douceurs sucrées,boulange et autres recettes" que j'ai aussitôt adoptée et adaptée Thermomix !
C'est pas la vraie , on est bien d'accord mais ça s'en approche et puis c'est tellement bon !!!
Pour un essai c'est pas mal !
voici donc la recette :
Ingrédients :
- 1 boite de lait concentré non sucré entier 410 g
- 200 ml de lait demi-écrémé
- 1 jaune d'oeuf
- 15 g de Maïzena
- 100 g de sucre semoule
- arôme vanille
Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et régler 8 mn / 100°c / Vit 3.
Verser dans des verrines ou des ramequins et réfrigérer quelques heures avant de servir.
C'est pas la vraie c'est sûr ......mais après en avoir goûté une ....il a fallu en manger une autre .......
Je vais tester au chocolat prochainement !
Bonne dégustation !
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