12 février 2011
Crème façon Montblanc pralinoise
Bonjour !Suite des essais culinaires autour de cette fameuse crème Montblanc...Aujourd'hui j'ai testé Pralinoise ........Et ....c'est bon ...ce ne sera pas ma préférée mais elle a bien plu aussi !Comme pour les autres je suis partie de la recette de base à la vanille .
Ingrédients :
1 boite de lait concentré non sucré entier 410 g
200 ml de lait demi-écrémé
1 jaune d'oeuf
20 g de Maïzena
100 g de chocolat Pralinoise
Mettre la pralinoise en morceaux dans le bol du Thermomix et mixer 6 sec / Vit 7.
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