Bonjour !

Pas de recette aujourd'hui mais un aperçu de ce que l'on peut faire avec de légumes..

Les enfants parfois rechignent à manger certains légumes.....
Ils aiment les carottes crues mais pas cuites ou l'inverse.

En leur prTAILLE_LEGUMESésentant les légumes d'unefaçon rigolote , on arrive à leur faire goûter ce qu'ils refusaient catégoriquement...

Les fleurs de carottes peuvent donc servir de petit plus de décoration d'un plat.

Il faut utiliser un taille-crayon à légumes :

TAILLE_LEGUMES

 

C'est rigolo....

FLEURS_DE_CAROTTES_1FLEURS_DE_CAROTTES_2

FLEURS_DE_CAROTTES_3

On peut servir ces fleurs de carottes crues .
On peut aussi les cuire quelques minutes à la vapeur dans le varoma en même temps que la cuisson du riz dans le panier de cuisson.

Bon appétit !

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