Bonjour !

Je vous présente le dernier appareil electro-ménager arrivé dans ma cuisine ....

Fromag_re_1

 

Avec 1 litre de lait , un ferment (petit suisse, fromage blanc, petit lait )+ présure (sauf si on a opté pour un ferment sachet  qui ne nécessite que 1 litre de lait + le ferment sachet ) on obtient 4 faisselles ou 1 grosses faisselle au choix.

A partir de là , on peut faire des petits suisses , des fromages affinés , des fromages frais aux fines herbes etc etc ..

Je vais donc m'atteler à explorer cette partie de la cuisine qui m'est totalement inconnue ..

Bonne journée !

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