25 avril 2011

Pains au chocolat

Bonjour ! Après les délicieux croissants au beurre de C Felder , il m'a été demandé des pains au chocolat ... A partir de la recette des croissants c'était simple ... Alors voilà : Ingrédients : 1 pâte à croissants une tablette de chocolat noir 1 jaune d'oeuf dilué dans un peu d'eau pour la dorure Réaliser la pâte à croissants suivant la recette donnée là. Etaler la pâte et au lieu de la découper en triangles , découper des rectangles. Poser sur chaque rectangle deux carrés de chocolat cassés dans la longueur de la... [Lire la suite]
Posté par christalie à 07:54 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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