27 avril 2011

Filet mignon de porc à la moutarde

Bonjour ! Voici une recette de filet mignon à la moutarde qui ravira bien des papilles ! Recette personnelle : Ingrédients : 1 filet mignon de porc de 600 g 4 carottes 1 oignon 1 boite de champignons de Paris PM 4 c à soupe de crème fraîche épaisse 4 c à soupe de moutarde sel+ poivre 100 ml de vin blanc sec Découper le filet mignon en 6 morceaux et les faire revenir à la poêle dans un peu de beurre + huile. Ajouter l'oignon haché et faire dorer le tout. Disposer dans le fond de la mijoteuse. Saler + poivrer. ... [Lire la suite]
Posté par christalie à 06:04 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : ,