Bonjour !

Voici une recette toute simple pour une crème dessert très rafraîchissante !

Recette personnelle :

Pour 6 crèmes :

  • 150 g de chocolat type after-eight
  • 25 g de Maïzena
  • 500 ml de lait demi-écrémé

Mettre les chocolats de type after eight dans le bol du Thermomix et mixer 5 sec / vit 5.

Ajouter 25 g de Maïzena , puis 500 ml de lait demi-écrémé.

Régler 10 mn / 100°c / Vit 2.

Laisser refroidir et placer au réfrigérateur.

Cr_me_menthe_chocolat

C'est chocolaté , mentholé ...c'est extra !

Pour une crème un peu plus épaisse augmenter la quantité de Maïzena à 30 g .

Bonne dégustation !

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