04 mai 2011

Crème menthe chocolat

Bonjour ! Voici une recette toute simple pour une crème dessert très rafraîchissante ! Recette personnelle : Pour 6 crèmes : 150 g de chocolat type after-eight 25 g de Maïzena 500 ml de lait demi-écrémé Mettre les chocolats de type after eight dans le bol du Thermomix et mixer 5 sec / vit 5. Ajouter 25 g de Maïzena , puis 500 ml de lait demi-écrémé. Régler 10 mn / 100°c / Vit 2. Laisser refroidir et placer au réfrigérateur. C'est chocolaté , mentholé ...c'est extra ! Pour une crème un peu plus épaisse augmenter la... [Lire la suite]
Posté par christalie à 08:24 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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