Bonjour !

Voici la pâte de base que j'ai testée pour les cakes salés à cuire dans le Pie & Co de Moulinex

Pie_Co_1

 

Recette personnelle :

Pour 8 cakes :

Ingrédients :

Pâte de base:

  • 130 g de farine
  • 2 oeufs
  • 50 ml de lait
  • 50 ml d'huile
  • 1 sachet de levure chimique
  • sel + poivre

 

Dans le bol du Kitchenaid  ou de tout autre robot, mettre la farine, les oeufs, le lait , l'huile,la levure chimique et mélanger 1 mn / Vit 4.

Base_Cake_in_Pie_1_Co_1

Base_Cake_in_Pie_1_Co_2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Réserver dans un saladier.

A partir de cette pâte , ajouter les garnitures voulues : jambon fromage , légumes .

Cette pâte donne une texture assez légère ,pas compacte du tout .

Je vous ferai partager mes associations base / garnitures .

Bonne journée !

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