Bonjour !
Voici la pâte de base que j'ai testée pour les cakes salés à cuire dans le Pie & Co de Moulinex
Recette personnelle :
Pour 8 cakes :
Ingrédients :
Pâte de base:
- 130 g de farine
- 2 oeufs
- 50 ml de lait
- 50 ml d'huile
- 1 sachet de levure chimique
- sel + poivre
Dans le bol du Kitchenaid ou de tout autre robot, mettre la farine, les oeufs, le lait , l'huile,la levure chimique et mélanger 1 mn / Vit 4.
Réserver dans un saladier.
A partir de cette pâte , ajouter les garnitures voulues : jambon fromage , légumes .
Cette pâte donne une texture assez légère ,pas compacte du tout .
Je vous ferai partager mes associations base / garnitures .
Bonne journée !
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