14 juin 2011
Paella
Bonjour !
Voici une recette que je fais souvent en période estivale ...va savoir pourquoi !
La paella est un plat d'origine espagnole plus exactement d'origine Valencienne qui est une des 17 communautés autonomes d'Espagne , situé à l'est du pays sur la côte méditerranéene entre l'Aragon et la Catalogne.
Voilà pour la géographie...
Pour le nom de Paella , il s'agit en fait du nom en valencien de la poêle en qui sert pour la cuisiner.
Et voilà pour l'étymologie ..
C'est un plat assez facile à faire , il nécessite néanmoins... [Lire la suite]
