Bonjour !

Encore une recette de petits biscuits pour le goûter .

Recette trouvée sur le site de Miss Bricole  et détournée légèrement car je n'avais pas le matériel requis.

Ingrédients :

  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre
  •   50 g de sucre glace
  •  75 g de lait
  •  2 jaunes d'oeufs
  • 1 pincée de sel
  • de la pâte à tartiner  : pour moi pâte à l'ovomaltine et aux spéculoos

Préparation

Mettre tous les ingrédients sauf la pâte à tartiner dans le bol du Thermomix et régler 1mn30 / fonction pétrin.

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Découper des formes pleines et des formes évidées.

Poser sur une silpat ou  une feuille de papier sulfurisé ou silicone et cuire au four à 180°c pendant 5 à 10 mn.

Biscuits_p_te___tartiner_2

Laisser refroidir les biscuits sur la grille.

Tartiner une face pleine de biscuit avec de la pâte à tartiner et poser une face évidée dessus .

Et il ne reste plus qu'à déguster ...

Biscuits_p_te___tartiner_3

Ils peuvent se conserver dans une boite hermétique quelques jours .

Bonne réalisation !

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