15 juin 2011
Biscuits pâte à tartiner
Bonjour !
Encore une recette de petits biscuits pour le goûter .
Recette trouvée sur le site de Miss Bricole et détournée légèrement car je n'avais pas le matériel requis.
Ingrédients :
- 250 g de farine
- 125 g de beurre
- 50 g de sucre glace
- 75 g de lait
- 2 jaunes d'oeufs
- 1 pincée de sel
- de la pâte à tartiner : pour moi pâte à l'ovomaltine et aux spéculoos
Préparation
Mettre tous les ingrédients sauf la pâte à tartiner dans le bol du Thermomix et régler 1mn30 / fonction pétrin.
Découper des formes pleines et des formes évidées.
Poser sur une silpat ou une feuille de papier sulfurisé ou silicone et cuire au four à 180°c pendant 5 à 10 mn.
Laisser refroidir les biscuits sur la grille.
Tartiner une face pleine de biscuit avec de la pâte à tartiner et poser une face évidée dessus .
Et il ne reste plus qu'à déguster ...
Ils peuvent se conserver dans une boite hermétique quelques jours .
Bonne réalisation !
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