18 juin 2011

Salade betteraves magret fumé

Bonjour ! Voici  une  recette de salade à servir en entrée ou en plat complet selon les appétits ! Recette inspirée d'une recette du livre suivant : Ingrédients : Pour 4 personnes : 400 g de betteraves cuites découpées en dés 200 g de feta des tranches de magret de canard fumé batavia vinaigrette Découper la feta en dés. Mélanger betteraves et féta et assaissoner. Préparer la batavia et la disposer sur une assiette. Découper le magret de canard en petits morceaux et les méler à la salade. Assaisonner le... [Lire la suite]
Posté par christalie à 06:39 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,