Choux au fromage

Bonjour !

C'est l'été donc normal qu'il fasse chaud !

Le soir , on a envie de fraîcheur , de légèreté..

Voici une entrée que je sers en plat complet et ils adorent !

C'est frais , léger et complet .

Recette personnelle

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

• de la pâte à chou non sucrée
• 200 g de fromage blanc bien égoutté
•  80 g de jambon fumé rapé ou mixé
•  50 g de petits pois surgelés
• sel ,poivre , persil

Jeter les petits pois surgelés dans une casserole d'eau bouillante et laisser cuire 5 mn.

Egoutter et passer sous l'eau froide.

Mélanger le fromage blanc , le jambon , le persil , les petits pois froids , le sel et le poivre.

Couper les choux en 2 et les garnir généreusement avec cette farce.

Servir sur une salade verte accompagnée de dés de gruyère , de maïs , de tomate.

Bon appétit !

****

Comments

[Michel-Mi-Poivre]

Alors, je connaissais le chou->légume, le chou->gâteau, mais le chou->fromage ça... remarque comme j'aime les pré-cité pourquoi pas...
Bises du dredi soir

[llysa]

ici il fait bien frais pour la saison! mais bon c'est comme ça!! terribles tes petits choux! bisous

[Martine]

Moi non plus et je trouve l'idée excellente d'ailleurs et très originale, tu vas la voir passer sur un autre blog un de ces jours, bizzzz :-) :-) :-)

[TAKA]

j'aurais jamais pensé a fourrer les choux en salés ,comme quoi les idées des unes aident les autres .Enfin,vu ma derniere pate a choux !!oN aurait dit des cocokies