02 juillet 2011

Coleslaw façon Thermomix

Bonjour ! Le robot multi-fonction Thermomix fait beaucoup de choses mais ne râpe pas , cependant , on peut faire de délicieuses crudités hachées et saucées en même temps ce qui est un avantage non négligeable acr ainsi les crudités sont bien saucées et en moindre quantité ...si, si ...qui n'a jamais eu à saucer des carottes rapées par exemple ....pas toujours simple soit il en manque soit ça baigne dans la sauce ...le juste équilibre pas toujours facile à trouver et à reproduire ! Là je vous propose un coleslaw ...qui est un mélange... [Lire la suite]
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01 juillet 2011

Mini financiers aux pépites de chocolat

Bonjour ! Il me restait encore des blancs d'oeufs dans mon réfrigérateur ... Plus de biscuits dans la boite à goûter ... En deux temps et trois mouvements ...une fournée était en cours ...   Pour 40 mini financiers 100g de beurre 60g de farine 100g de poudre d’amandes 150g de sucre semoule 4 blancs d’œufs 100g de chocolat 1 pincée de sel Préchauffer le four à 180° c. Dans le bol du Thermomix , mettre le chocolat et mixer 3 sec / Vit 7 ....on obtient des pépites.     ... [Lire la suite]
Posté par christalie à 06:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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