Bonjour !

Un petit parfum de vacances .....

Une entrée ou un plat complet , voici une salade consistante qui a tout pour plaire !

L'alliance des produits maritimes et des produits du terroir est excellente !

Ma recette :

Ingrédients :

Pour 6 personnes :

  • 1 laitue
  • des tomates cerises
  • 200 g de foie gras
  • 200 g de saumon fumé
  • 1 magret de canard séché
  • 6 batonnets de surimi
  • cubes de fromage ail et fines herbes
  • sauce crudités ou vinaigrette

Sue un lit de laitue assaisonnée , dresser une tranche de foie gras , 2 lamelles de magret séché , du saumon fumé en lanières et un bâtonnet de surimi découpé en lamelles.

Ajouter une tomate cerise , des cubes de fromage ail et fines herbes et servir bien frais accompagné de tranches de baguettes

Salade terre et mer.

C'est une excellente salade qui plaît à presque tout le monde !!

( y en a toujours un qui n'aime pas le saumon , un qui n'aime pas la tomate etc ... grrrrrrrr)

Bon appétit !

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