Bonjour !
Un petit parfum de vacances .....
Une entrée ou un plat complet , voici une salade consistante qui a tout pour plaire !
L'alliance des produits maritimes et des produits du terroir est excellente !
Ma recette :
Ingrédients :
Pour 6 personnes :
- 1 laitue
- des tomates cerises
- 200 g de foie gras
- 200 g de saumon fumé
- 1 magret de canard séché
- 6 batonnets de surimi
- cubes de fromage ail et fines herbes
- sauce crudités ou vinaigrette
Sue un lit de laitue assaisonnée , dresser une tranche de foie gras , 2 lamelles de magret séché , du saumon fumé en lanières et un bâtonnet de surimi découpé en lamelles.
Ajouter une tomate cerise , des cubes de fromage ail et fines herbes et servir bien frais accompagné de tranches de baguettes
.
C'est une excellente salade qui plaît à presque tout le monde !!
( y en a toujours un qui n'aime pas le saumon , un qui n'aime pas la tomate etc ... grrrrrrrr)
Bon appétit !
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