26 août 2011
Salade Terre et Mer
Bonjour !
Un petit parfum de vacances .....
Une entrée ou un plat complet , voici une salade consistante qui a tout pour plaire !
L'alliance des produits maritimes et des produits du terroir est excellente !
Ma recette :
Ingrédients :
Pour 6 personnes :
1 laitue
des tomates cerises
200 g de foie gras
200 g de saumon fumé
1 magret de canard séché
6 batonnets de surimi
cubes de fromage ail et fines herbes
sauce crudités ou vinaigrette
Sue un lit de laitue assaisonnée , dresser une tranche de foie gras , 2 lamelles de... [Lire la suite]
