01 septembre 2011
Un nouveau Jeu
Bonjour !
Encore un jeu !!
Ils fleurissent sur le net ....
Et je participe , c'est sympa non ??
Il faut aller voir Fleur sur son blog "Les délices de Fleur"
Il y a 2 livres à gagner : "Cocottes et mijotés" et "Craquez pour les moelleux"
Je vous invite donc à à aller les voir mais surtout à visiter le blog de Fleur !
C'est un blog de cuisine très sympa !
Merci de la visiter !!
bonne fin de journée !
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01 septembre 2011
Moules au chorizo
Bonjour !
Voilà un plat fait en vacances avec des variantes car personnellement je n'aime pas beaucoup le chorizo mais j'ai cuisiné pour ceux qui aiment ....
Recette inspirée d'une recette de ce livre mais à ma sauce :
Ingrédients :
Pour 4 personnes :
2 kg de moules
20 tranches de chorizo
1 oignon
1 gousse d'ail
25 g de beurre
1 verre de vin blanc
1 bouquet de persil
3 c à soupe de crème fraîche épaisse
Rincer , gratter les moules.
Dans un faitout , fondre le beurre , ajouter le persil + oignon + ail... [Lire la suite]
