24 septembre 2011
Rôti de porc mijoteuse
Bonjour !
C'est l'automne !
La mijoteuse est ressortie !
Voici une façon douce de cuire un rôti de porc qui lui garantit moelleux et fondant!
Recette personnelle :
Ingrédients :
1 rôti de porc dans le filet de 1 kg
1 gousse d'ail
4 carottes
4 pommes de terre
300 g de haricots en grains frais
3 c à café de fond de veau
300 ml d'eau
sel + poivre
Inserer la gousse d'ail émincée dans le rôti.
Faire revenir le rôti dans une poêle dans un peu de beurre ou d'huile.
Le déposer dans le fond de la mijoteuse , ajouter autour... [Lire la suite]
