Bonjour !
C'est la fin de la récolte de tomates .....
Afin d'en profiter tout l'hiver , je les mets en conserves ...
Tout simple ...
Recette personnelle :
- de belles tomates mûres mais pas trop
- des gousses d'ail
- du sel
- 1 stérilisateur électrique ou un auto-cuiseur
Plonger les tomates 1 mn dans de l'eau en ébullition.
Les laisser refroidir.
Les peler et les disposer dans les bocaux , ajouter une gousse d'ail pelée et une bonne pincée de sel...éventuellement 1 branche de persil.
Ne pas mettre d'eau !
Placer les caoutchoucs et stériliser 30 mn à 95°c.
Il ne reste plus qu'à les stocker dans un endroit frais pour une utilisation au naturel , en coulis etc etc ...
Bonne réalisation !
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La guerre des bisous a commencé, tu es touché(e) !!!!!!A ton tour de toucher tes ami(e)s !Renvoie le moi si tu m’en fais un aussi !Tout ce que tu dois faire pour continuer cette guerre c’est transmettre ces bisous à un max de personnes !
Bisoux