Bonjour !

Sempiternelle question : qu'est-ce qu'on mange ce soir ??

Pffffffff

Me restaient dans le frigo , un peu de pesto , des courgettes , du chèvre , des oeufs et du fromage blanc ...

et voilà !

Ma recette :

Ingrédients :

  • 1 pâte brisée
  • 1 courgette cuite avec 1 c à soupe de pesto
  • 3 oeufs
  • 250 g de fromage blanc
  • 1 bûche de chèvre

Foncer un plet à tarte avec la pâte brisée.

Disposer dessus les courgettes + les lamelles de chèvre.

Quiche courgettes chèvre 1

Mélanger les oeufs et le fromage blanc , salet et poivrer.

Verser sur les courgettes.

Cuire 30 mn à 180°c.

Elle a été aussitôt mangée et elle était fondante hummmmmmm!!!

Quiche courgettes chèvre 2

Bon appétit !

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