27 octobre 2011
Quiche courgettes chèvre
Bonjour !
Sempiternelle question : qu'est-ce qu'on mange ce soir ??
Pffffffff
Me restaient dans le frigo , un peu de pesto , des courgettes , du chèvre , des oeufs et du fromage blanc ...
et voilà !
Ma recette :
Ingrédients :
1 pâte brisée
1 courgette cuite avec 1 c à soupe de pesto
3 oeufs
250 g de fromage blanc
1 bûche de chèvre
Foncer un plet à tarte avec la pâte brisée.
Disposer dessus les courgettes + les lamelles de chèvre.
Mélanger les oeufs et le fromage blanc , salet et poivrer.
Verser sur les courgettes.... [Lire la suite]
