Méli mélo d'automne

Bonjour !

Hier, un jour je me suis posée ....c'est rare et j'ai feuilleté de vieux magazines de cuisine ...!!!!

Et voilà j'ai trouvé l'idée légère pour le dîner !

Une salade composée .....

Recette inspirée d'une recette de Maxi Cuisine:

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

• 1 batavia
• 1 magret de canard séché
• 2 pommes
• 150 g de mimolette
• 50 g de cerneaux de noix
• 2 c à soupe d'huile de tournesol
• 2 c à soupe d'eau
• 1 c à soupe d'huile de noix
• 1 c à soupe de vinaigre de cidre
• 1 c à café de moutarde
• sel + poivre

Préparer la batavia et la placer dans un saladier.

Ajouter le magret séché découpé en dés , la mimolette découpée en dés , les cerneaux de noix , la pomme en lamalles fines.

Préparer la vinaigrette en mélangeant la moutarde + sel + poivre + les huiles + le vinaigre .

Verser dans le saladier , mélanger et déguster de suite avec un pain maison tout frais.

Bon appétit !

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et si cela vous dit : le vote AF TOUCH :

Vous pouvez me trouver à partir du lien suivant :

http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concoursblogs.php

vous inscrivez :les folies de christalie

Merci !!!

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Comments

[Aleshanee]

Ah, les salades, franchement, c'est toujours top, en toutes saisons !!!

[christalie]

Merci à tous et à toutes !
Bon week-end !
Bises

[josette]

une bien belle salade,bisous

[Recettes de ZZ]

Un méli mélo qui me convient bien

[Martine]

Excellente idée la salade composée, c'est toujours différent et équilibré en plus et tout le monde aime, bonne journée, bizzz

[Maiwenn]

Ca te réussit plutôt bien de te poser ! Bonne journée bises !

[llysa]

j'adore ce genre de salade!! merci pour le partage! très belle présentation bisous

[sandrine]

très belle salade

[taka]

j'adore les salades composées j'en fais assez souvent avec ce qui traine dans le frigo .
POur aftouch,je reviens faut attendre 6 minutes arfff