13 novembre 2011
Douceur au lait
Bonjour !
C'est dimanche ....
Un gâteau à partager en famille ou entre amis ....
Une douceur sucrée .....
Recette extraite de ce livre :
Préparation : 1 h 30
Cuisson four : 20 mn
Congélation : 3 heures
Pour 8 personnes
Ingrédients :
50 g de poudre d'amandes
20 g de poudre de noisettes noix ( j'ai plein de noix et pas de noisettes !)
75 g de sucre glace
3 blancs d'oeufs
40 g de sucre semoule
400 g de confiture de lait
4 feuilles de gélatine
100 ml de crème anglaise
400 ml de crème liquide entière
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